寒い冬のお勧め野菜

聖護院大根が今の時期更に美味しくなってます！　

煮物ももちろん、

サラダや、和え物にもおすすめです！

サラダで食べると甘い！！そしてシャキシャキ！！！

娘もすごい勢いで食べます！！

先日作った聖護院大根とコウサイタイ（菜の花）の和え物です。

ごま油でナムル風に。

1. 大根を切って塩揉み
2. コウサイタイを湯がいてきっておく
3. ごま油、胡麻、１と２を和えて完成

簡単ですぐできて美味しいです！

主人もおかわりしてくれました！

煮物もいいですが

煮物で全部使わず

生食でも食べてみて下さいね！

２月のスケジュールです。

予約が詰まって来てます。

ご検討のお客様はお早めにご連絡下さい。

お野菜可能着日↓

https://freecalend.com/open/mem64172_date201802

国産無農薬キウイ販売始めます！

この度のむら農園から

国産無農薬キウイの販売を始める事になりました。

国産で無農薬(品種:ヘイワード、アップルキウイ)はとても貴重です！

その上、とってもとってもお求め安い価格でお届けできます！

定期便、飲食店様、店舗、様々なお客様へお届けしたいと思っております。

のむら農園では現在みかんと、八朔、スダチ等の柑橘を育てております。

今後はレモン、柚子等を栽培予定です！

自然のサイクルを守り、生き物との共存、食の安全を守りながら

もっと色々な果物、野菜を育てていきたいと思っております。

同じような志しをもった農家さんとも協力しあっていくことも

今後も大事だと思います。

島の友人の紹介で無農薬キウイを作る農家さんとご縁ができました。

(愛媛県西条市丹原町)

なかなか無農薬のキウイを育てる事は難しいです、、、

私達には不可能です。

皆様にも美味しく、体に優しい無農薬のキウイと

同じように志すこの農家さんの思いをお届けしたいと思い、

のむら農園でキウイを扱う事にしました。

宅配セットにはご家族の人数に合わせた少量をお届けします。

飲食店様等へむけて大量販売も行います！

(kg/1000円※送料別途)

1kgがたいたい12個位です！

ご希望のオーナー様は

お手数をお掛けしますがメール、コメント、DMにてお問合せ下さい。

nomuranouenoms@gmail.com

皆様の美味しい笑顔と食の安全、

健康の為にできる限りのお手伝いをさせて下さい(^^)

よろしくお願い致します！

#のむら農園

八朔大好き

日曜日は子守りの日。

主人はほぼ畑仕事なので

いつも何しようかなーと

悩みます。

長女に八朔拾う？

と聞くと

うん！！！！

と元気なお返事が返ってきました。

それなら！と

娘二人を連れて

八朔拾いに。

のむら農園の八朔は

冬を越した

越冬八朔として

毎年販売してます。

越冬八朔は甘味が増すのです。

市場にもなかなか出回らないので

希少です。

今年は実の成りが少ないので

販売は難しいかもしれません。

冬を越す前に

ぽとぽと落ちてしまうからです。。。

風でぽとり。

鳥につつかれてぽろり。

もったいないので

我が家で食べます！！

主人も長女も次女も大好きなので

毎日毎日

むかされます。。。

私はむくの上手です！！！

自分で食べるものは

自分で採りにいこうね！

と長女に言うと

うん！！！！

とまたまたいい返事。

八朔の木は家の目の前。

着くと速攻

長女さん、穴を掘り始めました。

落胆です、、、

八朔拾わないの？

と聞くと

あのね、

お仕事があるの！！

とひたすら穴掘ってました。

次女はるんるんで

八朔拾い！！

自分でバケツも持って来て

入れてました。

小さいバケツなので

いれてもいれても

落ちてました（笑）

頑張って家まで運んでくれました♪

簡単な作業を

子供達とするの

大好きです。

自分一人でやれば

１０分とかで終わるけど

子供とやれば

倍以上時間はかかる。。。

でも倍以上楽しいです♪

そんな贅沢な時間の使い方も

いいですよね！！！！！

平和だな、幸せだなって

感じます。

関係ないですが

大三島のマンホール

可愛い♡

聖護院蕪の漬物

レシピのご参考にして下さい♪

料理がとーーっても上手な

二人の男の子お母さん！

松山市在住で

私達の畑にも２回程

遊びに来てくれている

笑顔がとーーても素敵な

ご家族です！

いつもご飯が美味しそうで

私は娘になりたいです。

自家製の糠どこに

のむら農園のひのな蕪を

漬からせて頂きました！！！

糠どこいいなーー。

私はつわりの時期に駄目にしてしまい

放置中。。。

再開しようかな、、、

そしてこちらが

聖護院蕪の漬物です！

葉っぱも！！

綺麗だなー、、、

私も見習って作ろう！！

漬物上手っていいですよね♪

心機一転！

あっと言う間の１月半ば。

新年早々インフルエンザに家族全員かかる。

主人仕事先で大雪に遭遇。

スリップ乗り越え何とか帰宅。

どんだけ災難が降ってくるんだと

怯えていました。

最近平和な日々を取り戻しております。

私は咳が止まりませんが、、、

大丈夫なのか。。。

ーーーー

話は突然変わりますが

今期もみかんジュース作りました！

絶賛発売中☆

めちゃくちゃ美味しいです！！！

ラッピングも無料ですので

是非贈り物に。。。

このラッピングには少し私の個人的な想いが詰まってます。

ちょっとお話させて下さいね！

きっかけは年末のみかんの収穫。

友人農家が手伝いに来てくれた事で気づいた事です。

もちろん人手が増えて

作業が速い喜びもありますが

笑顔が絶えない時間でした。

主人との作業ももちろん楽しいのですが

みんなでやると楽しいね！！！

と会話も弾み、

笑顔が自然と溢れる。。。

そんな時間に改めて感動と

この仕事への愛情が増した事。

農業は正直難しいです、、、

やったらやった分だけお金が入る訳でもなく、

自然、天候に左右され

思い通りにいかない事半分、、、

お客様も付いたり離れたり、、、

値段の事が大きいかもしれません。。。

少し自分に焦りがでていたのかもしれません。

もうすぐ３人目を出産します。

売上の伸びが悪い事への焦りが

子育てへの不安を募らせていました。

販路は私の仕事。

主人は野菜作りに専念して欲しい思いからです。

主人の作るお野菜が大好きなので

もっともっと沢山美味しい野菜を作って欲しい。

届けたい！

もう色んな気持ちが先走って

ぐちゃぐちゃになってました。

知らず知らず。

そんな時の笑顔のパワーに救われました。

もっと楽しく仕事しなきゃ。

この純粋な気持ちを届けなきゃ。

私達がやっている事は

素晴らしい事なんだ。

自信をもたなきゃ。

そう思うと自然にやりたい事がでてきました。

その一つがジュースのラッピングです。

今まではカラーの麻ひもを使用してました。

自然っぽいし可愛いので気に入ってましたが

何か違うなーと、、、。

色々雑誌をみたり、

インスタみたりしているうちに

水引にたどり着きました。

日本文化の一つ。

結び方で気持ちを表現できる。

すごい素敵なものじゃないか！と感動しました。

色、素材、形、全てに想いと意味が込められ

のむら農園のジュースにぴったりだと思いました。

過剰評価かもしれませんが

美味しく、自信のある商品なので

ぴったりのはずです！

お金を受け取る訳にはいかないので

豪華なものには出来ませんが

無料で提供できるものに致しました。

ご希望がございましたら

ご相談下さい。

予定としては、

節句の祝いや入学祝いに向けて

かわいらしく貰って喜べるような

結びで縁を繋ぎ

仲深まるような

想いを込めて包んで

お届けさせて頂きたいと思っております。

やりたい事、続けたい事の一つ。

お客様と農業への愛情と

自分たちの信念を持ち

伝える大切さを

忘れないように

日々努めて参ります。

今年もよろしくお願い致します。

今月のお野菜着日です。

空きが少ないですので

ご検討のお客様はお早めにご連絡下さい。

https://freecalend.com/open/mem64172_nopopon

のむら農園