先日ズッキーニを
醤油で炒めてみました。
ショウガを千切りしたものが
入ってます。
和風も良いですよ！
- ズッキーニを食べやすい大きさに切る
- 色々な種類のズッキーニを使うと鮮やかです
- ショウガは千切り
- フライパンに油とショウガを炒めて香りがでてらズッキーニを入れる
- 火が通ったら醤油を足らす
- 最後に塩で整える
ごま油でも美味しそうです。
この日の晩ご飯です。
◎胡瓜とツナの和え物
◎ズッキーニのショウガ醤油炒め
※ショウガはのむら農園のものではありません。
ただいま栽培中です。。。
◎もやし、トマト、モロッコインゲンの卵とじ
◎玉ねぎ、トマト、モロッコインゲンのかつおポン酢
