ゴーヤーの和え物

さっと作れるおかずで

暑い日にぴったりなおかず。

この日はモロヘイヤと一緒に和えました。

1. 薄くゴーヤーは切る　１m程度。
2. さっと茹でる。湯を通す程度で◎
3. 水気をしっかり切る
4. 味付けして冷蔵庫で冷やす

簡単なのでゴーヤーが

採れる時期は

良く作ります。

この日は

薄口醤油とごま油で和えました。

お浸しにしても美味しいです。

お盆が終わり・・・

お盆が終わりましたね。

のむら農園は

お盆休み無しです。

娘達も

毎日保育園。

迎えに行ったら

うちの子だけでした、、、

ごめんね。。

頑張ってくれたね。

１４、１５は

盆踊り。

休憩の２１時に

アイスが配られます。

今年はガリガリ君ソーダ味でした。

旦那さんには

日本酒も。

二日間ともアイス食べた娘は

盆踊りは

アイスを食べに行くものだと

勘違いしてそうです。

純也君です。

お盆がすぎると

そろそろ秋支度。

旦那さんも

秋野菜の準備に入ります。

忙しくなるよ！！ってさ。

夏至から

ずーーーっと

忙しいよ！！！！

私はお盆がすぎると

後少し！後少し！と

踏ん張り時に入ります。

日が長いと

旦那さんの帰りが遅いので

娘達迎えにいって

ご飯作って

お風呂に入れて

ご飯たべさせて、、、を

一人でしなければいけません。

日が短くなったら

旦那さんが早く帰ってくるので

子守りが楽になります！

畑仕事より

子守りのが

精神的に疲れます。。。

なのでこの時期

踏ん張り時！

頑張るぞ。

秋野菜の準備も

頑張る。

夏も終盤。

秋が楽しみになってきた♪

セロリの定植。

畑は既に

夏の終わりの

カウントダウンを

していたのね。。。

きょうはかばがほしいな

今日はちょっと農業に

関係ない事を書きます。

そんな事よくありますがね。。。

最近お友達の影響で

かばが好きな長女。

かばがみたい、みたいというので

動物園に連れてってあげたいのですが

私一人で連れて行ける状態ではないので

絵本を買ってあげよう！！

かばの絵本と言えば

昔読んでもらって

大好きだったやつ！！

【きょうはかばがほしいな】

もう販売してなかったので

古本をアマゾンでポチリ。

届いたその日に一緒に読み

長女は大満足！

もっかいもっかい連発。

よかった！！

でも私は何だか腑に落ちず。。。

こんな話だったっけ？

こんな話な気がするけど

なんか違う。。。

モヤモヤして後で思う。

きっと子供で感じてたと

今大人になって感じるのでは

何かが違う、、、

という事。

もっとシンプルに面白かったはず。

大人になったって事なのかな。

絵本を読んでいると

そんな事が多々あります。

なので

私は絵本を選ぶとき

私が好きなものと

良いと評判のもの、

後必ず本人に選ばせます。

これがすごい良かったりします。

私が母に教えてもらったものを

私が娘に教え

娘と私が発見したものも加えて

どんどん受け継いでいったら

すごい盛りだくさん！

面白いな。

私達家族ってそういう事してるんだ

とふと思いました。

私が絵本が好きなのも

きっと母が読んでくれたから。

娘もそうなるのかな、

そうなってくれたら

嬉しいな。

そこは私に似て欲しいな。

似て欲しくない所も

沢山あるけど。

掃除がヘタなのとか

基本的に大雑把なとことか。。。

「遺伝」だって言うけど

何だかこの言い方

面白くない。

お母さんの遺伝でしょ！

とか言われたくないな。

ちゃんと教えて

自分で学んで知って

受け継いでいく。

その方が

絆っぽい。

しっかり子供と

向き合っていこう。

頑張ろ母ちゃん。

最後ですが

絵本はこれです。



1980年初版っぽいです。

全く感じさせません。

海外の作家さんって

匂いはぷんぷんですが。

というか

絵本は時代背景がわかりません。

私はそこが大好きです。

映画も小説も漫画も

だいたい時代背景があります。

それがあるからこそ

感情移入はしやすかったり

客観的にみれたり。

絵本はもう別の世界。

子供の思考回路は

大人と別世界

なんでしょうか。

私も

同じトリップができたら

子供の事

もっともっと

わかってあげられるんでしょうね。

オクラのチーズ焼き

急いで撮ったので

適当ですみません。

我が家はこれを

週１以上作ります。

娘達が大好きで、、、

オクラを食べやすい形に切って

チーズのせるだけ。

元々はお客様に

教えて頂きました。

その時は

もっと洒落た

感じの料理だったのに、、、

鰹節かけたり

醤油たらしたり、

今じゃ

でーーんとしてます。

でも美味しそうに食べるから

いっか！

素敵レシピを教えてくれた

お客様に感謝です。

今日はばばから荷物が届き

ほっこりするものが

入ってました。

手作りの塗り絵。

早速長女がぬってました。

まだ雑だけど

楽しんでました。

長女は先月

３歳になりました。

節目の３歳というけれど

変わるのかな、、、

どんどん手がかかるんだけど、、、

あれ？？？

誕生日のお祝いは

隣島の生口島にある

ピザ屋さん

【RIN】さんで☆

親切な対応と

美味しいお料理で

素敵な誕生日になりました！

キッズスペースもあって

子連れには嬉しいです。

PIZZERIA & BAR RIN（ピッツェリア アンド バール リン）

http://www.pizzeria-bar-rin.com/

ぽき。

心も折れる瞬間。

伸び盛りの枝が

折れてました。。。

台風の影響？

で風が強かったからかな。。。

他の子は

守ってあげないと！

このままくると

大三島直撃！！！！

園の先生とも

台風の話。

みんなで心配してます。

私達の生活に

直で関わる台風、、、

大惨事は

避けたい、、

毎年毎年

ひやひや。。。

願います。

大きくそれて

被害が無い事を、、、

ツルムラサキと油揚げの和え物

汚い写真ですみません。

ツルムラサキは

少し土臭い感じがします。

癖のある葉ものですよね。

油と相性がいいので

炒め物がお勧めです。

お浸しや和え物もいけますが

ちょっと癖が

引き立ちます。

油揚げと和えると

食べやすいです！

是非やってきて下さい。

油揚げはカリッとさせてみました。

べちゃっとならないので

お勧めです！

盛る夏

真夏日が続きますね。

お野菜も真夏野菜！

暑さに強いの

揃ってきました。

初夏の野菜のズッキーニ。

もじゃもじゃですよ。

プチジャングルですな。

でーーっかくなるんですよ！

ズッキーニ。

こちらは四角豆。

アジアでよく栽培されていて

暑さに強いです。

変な見た目の豆ですが

花は上品。

綺麗だなー。

アバシゴーヤーも

調子でてきました。



こちらは紫唐辛子。

辛くないですよ。

獅子唐のようです。

炒めたり、揚げたり、煮たり◎

大人気のバターナッツ。

今年も収穫できて

今ねかしてます。

９月頃から

販売開始予定です！

ポタージュやソテーに◎

オクラが最盛期。

もりもり採れます！

生でもいける

白オクラと島オクラ。

我が家ではチーズ焼きにして

娘がぺろりです。

そのままでもペロリ。

オクラばっかり食べてます、、、

こちらは伊勢ピーマン。

伊勢ピーマンは小ぶりです。

今年はピーマンの収量が

あがらず。。。

去年は沢山採れたのに、、、

なぜ？

なぜだらけな農業です、、、

バジルが匂い薄れてきたなー

と思ってたら花が咲き始めました。

もう終わりか、、、

速いもんです。

旬というものは

一瞬です。

一瞬だから

逃しちゃ

もったいない！！！

一瞬の

旬を味わう楽しみを

知ってほしいです。

夏野菜セットです。

茄子も３種類。

どれもお勧めです。

配達可能日が変更になってます。

日曜日着が多いです。

お休みの日に

お料理しやすいですね！

金曜日着にして

バーベキューに

持って行くのも

いいですね◎

https://m64172.freecalend.com/calmem_index

よろしくお願い致します！！