肉巻きモロッコインゲン

２歳の娘も

食べます。

肉巻き。

一緒に

エゴマの葉っぱ

か

大葉を巻くと

更に美味しいです。

子供も食べちゃいます。

1. モロッコインゲンを３０秒程塩ゆで
2. 豚バラ肉に塩こしょうする
3. お肉の上にエゴマの葉っぱor大葉をおく
4. モロッコインゲンにまきまき
5. フライパンで両面焼いて完成

私はバラ肉を使う時

油はひきません。

最初弱火で

焼き始めれば

くっつきませんよ。

フライパンは

鉄のを使ってます。

うみ かに ほたる

昨日園の帰り

海に寄って帰りました。

干潮でした。

長女はとりさんに

エサをあげるの

とてくてく。

エサを探してます。

よくわからない豆？

みたいなのを見つけ

あげに行ってました。

鳥さん

ばたばたーーー

って飛んでいきました。

数種類の鳥がいました。

何て名前なんだろう

？？？と思ってる私。

長女は

迷わず

鳩さん！

すずめさん！！！

すがすがしいです。

かにもみつけましたよ。

みつけれたのが

すごい！！！

石みたいなので

わかりずらいですが

いるんですよ！

見つけてみて下さい！

海って楽しいね

と、長女は満足してました。

次女は

眠かったようで

不機嫌でした。

海はすぐ行けます。

山もあります。

大自然で

沢山遊べます。

今日はまた蛍みてきました。

二人の娘は

綺麗な蛍に

声をあげて

喜んでました。

いつまでみれるかな、、、

６月は見る事ができます。

島はいつきても

魅力があります！

すてき島です。

こんにちは、人参さん。

出荷や子守りもあって

なかなか進まなかった

人参の除草が

本日

終わりました。

こんな感じだった

人参畑が。。。

じゃん！

ちょっと残ってますが

このくらいで。。。

かまでざっくざっく。

人参現れましたね。

草に負けるな！！！

ちがう場所では

ウィーーーンと

草刈り機で

大物と戦ってる旦那さん。

カールおじさん

みたいですね。

カールの歌が

思い出せません。

コリンキーを食べてみよう

コリンキーは生でも

たべれるカボチャです。

癖のない味です。

生で食べる場合は

食感を大事にして下さい。

薄く切りすぎるのは

おすすめしません。

焼いても美味しいですよ。

●上の大皿の料理

【コリンキー、舞茸のチーズ焼き】

1. コリンキーを５mm程度に切る
2. コリンキーを耐熱皿に並べる
3. 塩こしょうで味付け（薄めで）
4. 舞茸（きのこ類）をコリンキーの上に散らす
5. チーズを散らす
6. オーブンで１５〜２０分程焼く

※温度は

１８０度から２００度で

大丈夫だと思います。

焼き加減は焦げたりしないよう

様子を見て下さいね。

アバウトな温度と

焼き時間なので、、、、、

●白い丸皿のお料理

【コリンキーのごま油和え】

1. コリンキーを２、３mm程度に切る
2. 塩とごま油で和えるだけ
3. 辛いのが好きな方はカエンペッパーなど使うと彩りも綺麗です。

コリンキーは酢の物、

サラダ、

ピクルス等にも

おすすめですよ。

お好きなお料理に

お試しください。

ミニトマトとバジルのオリーブオイル和え

1. ミニトマトor中玉トマトを食べやすい大きさに切る
2. 塩を少々
3. バジルをいれる
4. オリーブオイルで和えて完成
5. 黒こしょうをお好みで

バジルがいいにおい！

シンプルに二つの素材を楽しめます。

お酒のあてにもいいと思います。

ジョン

ジョン？

？？？

って感じですね。

韓国カボチャを使って

作られる

韓国のお料理です。

ピカタみたいな食べ物です。

1. １cm程に切る
2. 塩、こしょうで味付け
3. 米粉or小麦粉まぶす
4. フライパンをあたためて油（胡麻油、太白などお好みで）をひく
5. 卵液をくぐらせ片面やく
6. ひっくり返してもう片面も焼く
7. お好みでコチュジャンなどつけて食べても◎

ものすごく簡単ですので

是非お試し下さい。

ズッキーニでやっても

おいしいです。

新しい恵み

お野菜セットに

新しいお野菜が

増えました。

一部

ご紹介します。

コリンキーです。

生で食べれるかぼちゃです。

皮も食べれます。

韓国かぼちゃです。

ズッキーニに味は似てます。

パクチー。

パクチー大好きです。

大嫌いの方も多いですね。

遠慮なく

いりません！

と言って下さい。

モロッコインゲンです。

私は肉巻きが

お気に入りです。

他にもバジルや

エゴマの葉っぱ。

大葉もあります。

またご紹介していきますね！

こちらはミニトマト。

あまりに綺麗だったので

ぱちり。

加工してませんよ。

うまそーだ。

恵み。

いただきます。