のむら農園
ー 食べる楽しみ 瀬戸内海 大三島 ー
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2017/06/24
ジョン
ジョン?
???
って感じですね。
韓国カボチャを使って
作られる
韓国のお料理です。
ピカタみたいな食べ物です。
1cm程に切る
塩、こしょうで味付け
米粉or小麦粉まぶす
フライパンをあたためて油(胡麻油、太白などお好みで)をひく
卵液をくぐらせ片面やく
ひっくり返してもう片面も焼く
お好みでコチュジャンなどつけて食べても◎
ものすごく簡単ですので
是非お試し下さい。
ズッキーニでやっても
おいしいです。
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