何しても甘くて美味しいですが
私のお気に入りは
焼きエンドウ。
フライパンで焼くだけです。
油も無しで
弱火でじーーっくり
表裏焼くだけです。
私はココナッツオイル(無臭)で
焼いてますが
油なしでもヘルシーで
お勧めです。
香ばしさと甘さが
やみつきになります。
ラディッシュは生で。
グリーンピースはさやごと茹でました。
焼きエンドウ、焼き空豆と塩で頂きます。
ちなみにこれは長女に
全部食べられました。。。
新玉ねぎと一緒に焼きました。
簡単ですが
立派な一品!
私はシンプルな調理で
美味しいのが大好きです。
素材そのものを味わうのが
楽しいです♪