スナップエンドウと姫皮のお浸し

だし、薄口醤油、塩でお浸しにしました。

スナップエンドウをお浸しにする場合は

開くのがお勧めです。

筍を頂いたので

姫皮とお浸しにしましたが

お好きな野菜で。

だしと絡むものが

おすすめです。