2017/06/05

おいしい間引き菜

暑い。

夏が怖い。

この時期こればっか言ってます。

アトピーで

皮膚が汗に

よわよわなので

つらい季節に入ります。。。

今日は娘二人の子守りの

日曜日なので

畑仕事は私はお休み。

旦那さんせっせこせっせこ。

次女が寝てくれた隙に

少し作業。

間引きしました。






































てっぺんのから。

ディル

エゴマの葉

つるむらさき

パクチー

真ん中のがバジルです。

写真撮り忘れましたが

エゴマの葉を

しゃぶしゃぶサラダに

使いました。

良い香りでうっとり。

そして柔らかい!!!

間引き菜は香りは薄いけど

とーーっても柔らかくて

美味しいんです。

しばらく間引き菜で

食卓が潤いそうです。

おいしいな。

うれしいな。